Ablauf meiner Ernährungsberatung
Meine mobile Ernährungsberatung findet bei Ihnen zu Hause in gewohnter Umgebung statt. Ich hole Sie da ab, wo Sie gerade im Leben stehen mit allen Ernährungsgewohnheiten und Alltagssorgen rund um das Thema Ernährung und Bewegung.
Das Informationsgespräch
Unser erstes Kennenlernen erfolgt telefonisch. Im Gespräch erfahre ich Ihr Anliegen und Ihre Ziele. Ich informiere Sie über Ablauf, Inhalte und Kosten der Beratung. Das Informationsgespräch ist kostenlos.
Das Erstgespräch
In unserem Erstgespräch erfassen wir gemeinsam Ihre Ziele, Ihre Ernährungsgewohnheiten und Vorlieben. Wir bestimmen Ihre Körperdaten. Zusammen entwickeln wir ein konkretes Konzept zur Optimierung Ihres Ernährungsverhaltens, ausgerichtet auf Ihre familiäre und berufliche Situation und Ihren Tagesablauf. Wir überlegen uns Lösungsansätze und Sie erhalten erste Ideen zu einer gesünderen Ernährung, basierend auf wissenschaftlich fundierten Kenntnissen der DGE. Wir besprechen, ob ein Ess-und Aktivitätstagebuch erstellt werden sollte und wie dies konkret zu machen ist.
Ess- und Aktivitätstagebuch
Über einen Zeitraum von 7 Tagen dokumentieren Sie was Sie essen und trinken und wie oft Sie sich bewegen. Sie erhalten ein ersten Bewusstsein für Ihr Ernährungsverhalten. Anhand dieses Protokoll erstelle ich Ihren individuellen und ausgewogenen Ernährungsplan. Sie erkennen, was Sie bereits gut machen, worauf Sie achten sollten, welche Verbesserungsmöglichkeiten es gibt.
Folgeberatungen
Basierend auf Ihren Angaben im Ernährungsprotokoll und unter Berücksichtigung Ihrer Wünsche und Bedürfnisse einer besseren Ernährung erarbeiten wir gemeinsam einen für Sie im Alltag umsetzbaren Ernährungsplan.
Schrittweise optimieren wir Ihr Ernährungsverhalten und sprechen über Probleme bei der Ernährungsumstellung. Gern beantworte ich Ihre Fragen zu Ernährung, Bewegung und Lifestyle.
Kommen Fragen nach unseren gemeinsamen Gesprächen auf?
Nach jeder Beratung sind eine Email bzw. ein Telefonat inklusive. Außerdem erhalten sie ein Handout.